Mexianische Küche - Vorspeisen

	Käse-Bohnen-Quesadillas Hier werden gerollte Weizenmehltortillas zu mundgerechten Häppchen verarbeitet. Sie enthalten eine verführerische Füllung aus Bohnenmus, geschmolzenem Käse und Koriander, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. mehr
	Fischsuppe mit gerösteten Tomaten In der mexikanischen Küche wird oft, wie auch in diesem Gericht, Fisch in einer pikanten Suppe verwendet. mehr
	Hühnersuppe mit Avocado und Chillies Diese Suppe ist eine Spezialität aus Tlalpan, einem Stadtteil Mexiko Citys, wo sie an den zahlreichen Verkaufsständen der belebten Straßen angeboten wird. mehr
	Gegrillter Käse mit Salsa Dieses Gericht wird in Mexiko unter dem Namen Quese fundite oft auf dem Grill erhitzt und zwischen den Mahlzeiten als Snack serviert. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und Salsa ist unwiderstehlich. mehr